日本人气陶瓷餐具怎么选？这几款不容错过！

我们经常说陶瓷，英文统称为china，但其实陶与瓷是不同的。陶器通常使用粘土为胎，经过手工制作，干燥成型后，放入窑内烧制。而瓷器是由瓷石，高岭土组成，经过混炼成型，煅烧而成的。在原材料，烧成温度，坚硬程度，透明度，施釉上都有所不同。

如何区分呢？现在很多陶器在设计上与瓷器非常相近，为了分辨可以查看碗底的台，如果碗底台不是光滑的，有一些粗糙感那么就是陶器。如果碗底台是白色，光滑的，釉药均一，那么就是瓷器。

我们在市场上见到较多的就是瓷器，因为可以使用机器生产，可以进行大量生产，价格也相对便宜，对于卖家或者消费者来说，都是不错的选择。

那在日本有哪些款式或者哪些品牌系列的更受消费者的欢迎，以日本批发网站SUPER DELIVERY中销量较好的几款为例。

1. MOOMIN

MOOMIN系列，来自山家商店。北欧插画姆明被用到餐具设计中当然是可爱十足，慕名森林轻松慵懒的氛围正是忙碌的现代人向往的，这是其热卖的一大原因之一。

2. ZUITOU北欧

ZUITOU北欧，来自小仓陶器。以北欧为代表的鲜艳颜色，与精巧的形状，适合现代人的饮食习惯。有盖子款不仅能够用于冰箱收纳，还可以微波加热。

在日本，陶器又分为很多种，按照产地不同，设计款式也有所不同。广受欢迎的当属美浓烧，波佐见烧。

1. SHICHITA

SHICHITA，来自YAMAGO陶器。近年，随着饮食文化及对健康的重视，很多人都开始分小碟，使用公筷。所以，这样的分食小碟销量逐年递增，这样胖胖的小猫咪碟子怎能不喜欢。

2. TAMAKI

TAMAKI，来自MARURI TAMAKI RIKIZO SHOTEN Co.,LTD.。这一系列是较适合现代化家装的陶器。冷色系为主，形状规矩，非常适合喜欢简洁生活的上班族们。

最后给各位卖家分享一个关于陶器保养的小知识，想要长时间使用陶器，非常重要的一点在于正式使用前先做“目止め（填充）”这一步。

“目止め”（填充） 指用大米研磨粉或淘米水，面粉来进行沸煮以进行填充。陶器与瓷器不同，陶器本身有无数看不见的小孔，更容易透水，与瓷器相比也更容易损坏。所以，如果不做“目止め”（填充）这一步，在日常使用中食材，饮料的颜色就会侵入无数小孔中导致变色，甚至发霉。

为了能让精美设计的陶器长时间使用，在使用前要先把“目止め”（填充）这一步做好了。

首先，将新买的陶器放入一个大锅里面，装入大米研磨粉或者淘米水，如果觉得麻烦直接将大米放入锅里，或者用面粉代替也可以。再放入可以覆盖陶器的水，小火煮15-20分钟后，关火自然降温。

比较推荐睡前煮好，隔天早上在进行其他操作。放凉之后取出陶器，用清水洗净（冷水），擦干后放置到彻底干燥就可以了。

有关更多信息可以进入SUPER DELIVERY的主页详细了解哦！